Resvōk Gastro Bar

Carta

Carta de temporada.

Cambia con el mercado. Estos son los platos que servimos esta semana.

Para picar

Para compartir.

  • Aceitunas gordal

    VEGF

    Marinadas con piel de naranja e hinojo.

    4,50 €
  • Pan de masa madre

    VE

    Con aceite de oliva y sal marina.

    5,00 €
  • Croquetas de jamón

    Cinco croquetas de jamón ibérico.

    9,50 €
  • Tortilla de patata

    VGF

    Cebolla pochada y huevo de corral.

    7,50 €
  • Boquerones en vinagre

    GF

    Anchoas blancas, ajo y perejil.

    8,00 €

Platos

  • Ensalada de tomate

    VEGF

    Tomate de temporada, chalota y vinagre de Jerez.

    11,00 €
  • Pimientos de Padrón

    VEGF

    Pochados a la plancha, aceite de oliva y sal.

    8,50 €
  • Pulpo a la gallega

    GF

    Pulpo, patata y pimentón.

    18,00 €
  • Arroz de verduras

    VEGF

    Arroz bomba, verduras de temporada y azafrán.

    16,00 €
  • Merluza a la plancha

    GF

    Merluza, alubias blancas y perejil.

    17,50 €

Postres

  • Tarta de queso

    V

    Al horno, con miel.

    6,50 €
  • Torrija

    V

    Brioche caramelizado y helado de canela.

    6,50 €
  • Sorbete de limón

    VEGF

    Sorbete de limón con cava.

    5,50 €
  • Chocolate y sal

    VEGF

    Chocolate negro, aceite de oliva y sal marina.

    7,00 €

Bar

Por copa salvo que se indique lo contrario.

  • Vermut de la casa

    VEGF

    Vermut de la casa, naranja y aceituna.

    4,50 €
  • Gin tonic

    VEGF

    Ginebra London dry, tónica y limón.

    10,00 €
  • Negroni

    VEGF

    Ginebra, vermut y bitter.

    11,00 €
  • Vino de la casa

    VEGF

    Tinto, blanco o rosado, por copa.

    4,00 €
  • Cerveza de barril

    VE

    Rubia, 33 cl.

    3,50 €
  • Café

    VEGF

    Espresso.

    2,00 €
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